台灣有機山茶【紅茶】

 

台灣山茶生長環境是在原始林中，經過了累積下來的發現，如今台灣山茶發現的地點，包括了南投仁愛鄉的眉原山、鹿谷鄉的鳳凰山、嘉義番路鄉的瀨頭與水井山區、高雄茂林鄉的白鳳山、甲仙獻肚山與六龜山區，以及台東鹿野鄉等，分佈生長的海達高度大約介於700-1780公尺之間。

台灣野生山茶是大葉種茶樹，其後在廿世紀末，被魚池茶葉改良場運用於培育出適製紅茶的新品種紅玉，就是台灣山茶本身。

 

 

沖泡方法
茶器：傳熱、散熱快的沖泡器，瓷壺或玻璃壺。 
茶量：3~5公克、200cc水 
水溫：90－95℃為宜 
時間：第一次約2~3分鐘即可倒出來，之後茶葉浸泡的時間可依個人喜好增 加或縮短。 

 

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產地：台東鹿野鄉 
有效日期：2年 
注意事項：避免至於高溫潮濕處，開封後儘速用畢。